Resep Lezat Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea

Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea. Resep Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea. Lihat juga resep Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea enak lainnya. Lihat juga resep Mi Gulai Kambing enak lainnya.

Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea Sup kambing gaya Betawi yang berkuah santan atau. Zetizen.com - Akhir akhir ini, youtubers Indonesia lagi tergila gila sama tantangan yang namanya Samyang Challenge. Itu loh, tantangan makan Samyang, mie Korea yang super pedas. Kamu Bisa memasak Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea Menggunakan 12 Bahan dan 4 Langkah.

Resep Membuat Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea

  1. Campurkan 200 gr daging kambing.
  2. Siapkan 200-300 gram mie shirataki.
  3. Kamu Membutuhkan 3-4 siung bawang putih.
  4. Kamu Membutuhkan 1/3 siung bawang bombay.
  5. Siapkan buah pala se-kuku kelingking.
  6. Kamu Membutuhkan secukupnya garam.
  7. Kamu Membutuhkan secukupnya merica.
  8. Campurkan 1/2 sdt gulpas.
  9. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt madu.
  10. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  11. Campurkan secukupnya air.
  12. Campurkan pelengkap kalau ada-jangan dipaksain kalau gada ; wijen sangrai, danmuji, wakame daun, dry seaweed, acar wortel atau tomat, zukini, telur rebus.

Saat melakukan challenge yang satu ini, Youtubers berlomba merekam aksi mereka saat makan mie goreng ekstra pedas asal Korea Selatan itu. Lihat juga resep Dak Kalguksu (Chicken & Knife cut noodle) enak lainnya. Jajangmyeon (자장면): mie saus kacang kedelai hitam yang sangat digemari di Korea. Asalnya adalah mie khas Beijing (RRT) yang diadaptasikan dengan cita rasa Korea.

Langkah - Langkah Membuat Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea

  1. Rebus bersama bawang putih, bawang bombay, pala, merica 1/4sdt, kambing dan iga kambing hingga empuk.
  2. Sisihkan bawang bombay & bawang putih, lumatkan dengan sendok atau garpu, campur dengan minyak wijen, madu, garam, lalu aduk dengan daging kambing yang direbus tanpa kuahnya, sisihkan.
  3. Masukan mie shirataki atau mie konyaku kedalam kuah kaldu kambing, rebus hingga kenyal, masukan dalam mangkuk, tata dengan daging berbumbu dan pelengkap.
  4. AlhamduliLlah jadi deeeeeh Yang Kalguksu alias Mie Sup Kambing ala Korea😋👍🏻ajiiib nikmeh alhamduliLlah.

Kalguksu (칼국수): mie tipis dengan kuah ikan tuna dan sayuran. Ramyeon (라면): mie ramen khas Korea, tetapi agak berbeda dengan ramen dari Jepang. Kalguksu alias si mie tebel handmade adalah cinta baru gue. Sumpah, sebenernya ini makanan polos banget. Yang bikin enak ya kuahnya dan kesimpelannya itu.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Mudah Membuat Lezat Sate Kambing

Cara Mudah Memasak Lezat Tongseng Kambing 1 Jam Saja

Cara Mudah Memasak Lezat Semur daging kambing