Resep Lezat Roti Jala Kari Kambing

Roti Jala Kari Kambing. Assalamu'alaikum and salam sejahtera you all.udah lama sangat rasanya saya tak makan roti jala, rindu rasanya nak makan. Dekat freezer ada daging kambing pulak, memang match lah Kalau hari ini saya masak roti jala dengan kari kambing 😋😋😋. Tepis anggapan anak muda enggak bisa bikin kari kambing.

Roti Jala Kari Kambing I could eat them til I get sick. Vik got the first taste of this in Penang, Malaysia. Lihat juga resep Roti Jala Kuah Kari Kambing Aceh enak lainnya. Kamu Bisa memasak Roti Jala Kari Kambing Menggunakan 21 Bahan dan 5 Langkah.

Resep Membuat Roti Jala Kari Kambing

  1. Siapkan Bahan Roti Jala.
  2. Siapkan 250 Gram Terigu.
  3. Campurkan Susu Cair.
  4. Siapkan 1 Buah Telur.
  5. Kamu Membutuhkan Sejumput Garam.
  6. Campurkan Bahan Kari Kambing.
  7. Siapkan 1 Kg Daging Kambing.
  8. Siapkan 10 Buah Bawang merah.
  9. Campurkan 10 Bawang putih.
  10. Kamu Membutuhkan 2 buah bawang bombay.
  11. Siapkan 1 buah Tomat.
  12. Campurkan 1 Ruas Jari Jahe.
  13. Kamu Membutuhkan 1 Ruas Kunyit.
  14. Siapkan Ketumbar.
  15. Kamu Membutuhkan Jintan.
  16. Campurkan Sereh.
  17. Campurkan Santan Kental 1 Buah Kelapa.
  18. Kamu Membutuhkan 1 sdt Merica.
  19. Siapkan Kayu manis.
  20. Kamu Membutuhkan Cengkeh.
  21. Campurkan Kapolaga.

Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatra Utara. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. Di Deli makanan ini terkenal disajikan dengan kari kambing dan acar nanas. Menurut budayawan M Muhar Omtatok, roti jala merupakan makanan Melayu yang bisa saja teradaptasi dari unsur India.

Langkah - Langkah Membuat Roti Jala Kari Kambing

  1. Campur terigu garam susu dan telur aduk mwnjadi satu dan agak encer spt adonan Crepes ambil satu Swndok sayur Tuang di Teflon ratakan.
  2. Cuci kambing dgn Jeruk nipis.
  3. Rebus kambing buang air2 darahnya Rebus hingga Empuk.
  4. Haluskan semua bumbu2 tumis hingga Harum setwlah itu masukan kedlm rebusan Kambing masukkan rempah rempah tunggu sampai daging empuk setelah itu Koreksi Rasa..
  5. Angkat dan sajikan Beserta Roti Jala..

Roti jala juga terdapat di Kepulauan Riau dengan nama roti kirai. Roti jala merupakan makanan khas Melayu yang teradaptasi dari unsur India. Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga. Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah makan Aceh.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Mudah Membuat Lezat Sate Kambing

Cara Mudah Memasak Lezat Tongseng Kambing 1 Jam Saja

Cara Mudah Memasak Lezat Semur daging kambing