Resep Lezat Rawon Daging Kambing

Rawon Daging Kambing. Biasanya memang, rawon menggunakan daging sapi. Tapi tak jadi soal kalau di variasi dengan daging jenis lain. Dengan mempraktekkan resep rawon daging kambing, anda bisa membuat menu lauk makan yang sangat mantap dan dengan cita rasa juara yang pastinya akan memuaskan saat disantap bersama keluarga.

Rawon Daging Kambing Gurihnya rawon berasal dari daging berlemak, sedangkan warna hitam rawon berasal dari kluwak (buah kepayang). Lihat juga resep Rawon Daging Kambing enak lainnya. Baca juga: Penggemar Daging Kambing, Ini Resep Rawon Kambing yang Harus Kamu Coba di Rumah! Kamu Bisa bikin Rawon Daging Kambing Menggunakan 23 Bahan dan 4 Langkah.

Resep Membuat Rawon Daging Kambing

  1. Campurkan 250 gram daging kambing berlemak.
  2. Kamu Membutuhkan 1 liter air.
  3. Kamu Membutuhkan Bumbu halus :.
  4. Kamu Membutuhkan 7 siung bawang merah.
  5. Campurkan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 4 buah kluwak.
  7. Kamu Membutuhkan 2 butir kemiri sangrai.
  8. Kamu Membutuhkan 1 sdt ketumbar.
  9. Campurkan 1 sdt merica.
  10. Kamu Membutuhkan 1 ruas jari jahe.
  11. Campurkan 1 ruas jari kunyit bakar.
  12. Kamu Membutuhkan Bumbu Cemplung :.
  13. Siapkan 1 batang serai.
  14. Kamu Membutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
  15. Kamu Membutuhkan 4 lembar daun jeruk purut.
  16. Kamu Membutuhkan 3 lembar daun salam.
  17. Siapkan 1/2 SDM garam (sesuai selera).
  18. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
  19. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
  20. Siapkan Pelengkap :.
  21. Siapkan Taoge pendek.
  22. Campurkan Telur asin.
  23. Campurkan Tempe goreng.

Bahan pertama yang akan kita persiapkan adalah daging kambingnya. Agar sajian daging kali ini lebih mudah disantap maka silahkan potong-potong terlebih dahulu daging dengan ukuran sekali suapan. Gunakan pisau dan potong daging diatas tatakan dengan merata. Sajikan lezatnya hidangan rawon kambing sederhana yang akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.

Langkah - Langkah Membuat Rawon Daging Kambing

  1. Rebus daging..
  2. Siapkan bumbu². Haluskan bumbu halus. Gerpek serai dan lengkuas..
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan kedalam rebusan daging. Masak kurang lebih 15 menit, tes rasa, matikan api..
  4. Rawon siap dinikmati dengan pelengkap taoge, tempe goreng dan telur asin. Harusnya pakai taoge pendek ya, karena di rumah adanya taoge panjang jadi aku pakai aja hehe..

Berikut ini adalah resep yang akan dapat anda simak untuk bisa membuat hidangan rawon kambing sedap. Dimasak jadi tengkleng atau rawon saja! Banyak sekali hidangan enak dan praktis yang bisa dibuat dengan daging kambing maupun sapi. Rawon Jawa Timur Asli Dengan Daging Sapi - Resep Rawon Jawa Timur Asli Hampir semua rawon pasti menggunakan daging sapi, meski saat ini banyak orang memberikan variasi rawon dengan daging kambing. Tetapi, daging sapi tetap menjadi favorit.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Mudah Membuat Lezat Sate Kambing

Cara Mudah Memasak Lezat Tongseng Kambing 1 Jam Saja

Cara Mudah Memasak Lezat Semur daging kambing