Resep Lezat Gulai Kambing Ala Semarang

Gulai Kambing Ala Semarang. Mama yang petualang gule pun bilang ini the besttt,sampe nanya beli dimanaaa hihihi.aku kira awalnya bikin gule itu pasti susah. Lihat juga resep Gulai Kambing Ala Semarang enak lainnya. Tidak banyak orang yang bisa mengolah daging kambing karena aromanya yang khas.

Gulai Kambing Ala Semarang Namun kini telah menetap di kawasan kaki lima sekitaran Kota Lama Semarang. Bagaimana tidak, salah satu menu yang disajikan merupakan gulai kepala kambing utuh! Baca Juga: Berani Kotor, Pasangan Ini Tetap Gelar Pernikahan meski Banjir Menggenang. Kamu Bisa bikin Gulai Kambing Ala Semarang Menggunakan 22 Bahan dan 5 Langkah.

Resep Membuat Gulai Kambing Ala Semarang

  1. Campurkan 500 gr daging kambing sampai empuk (rebus dengan daun salam dan daun jeruk purut untuk menghilangkan bau prengus).
  2. Siapkan 2 liter air untuk merebus.
  3. Siapkan Secukupnya daun salam, daun jeruk untuk merebus daging.
  4. Campurkan 200 ml santan kental (kara).
  5. Siapkan 2 batang sereh memarkan.
  6. Campurkan 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 4 lembar daun jeruk purut.
  8. Campurkan 10 bh Cabe rawit merah utuh.
  9. Campurkan 15 bh cabe rawit hijau utuh.
  10. Kamu Membutuhkan 5 butir cengkeh.
  11. Campurkan 1 batang kayu manis.
  12. Campurkan Bumbu yg dihaluskan.
  13. Campurkan 7 siung bawang merah.
  14. Siapkan 5 siung putih.
  15. Campurkan 6 bh kemiri sangrai.
  16. Kamu Membutuhkan 2 cm kunyit bakar.
  17. Kamu Membutuhkan 1 ruas jahe.
  18. Siapkan 2 ruas laos.
  19. Campurkan 10 bh rawit hijau (sesuaikan).
  20. Campurkan 1 sdt ketumbar.
  21. Siapkan 1 sdt jinten.
  22. Campurkan Secukupnya gula, garam,lada,pala bubuk, kaldu bubuk.

Hidangan kepala kambing di rumah mertua (TikTok/) Bahkan, masih ada gigi dan telinga di makanan tersebut, yang membuat siapapun juga jadi merasa ngeri dibuatnya. Cara memasak gulai kambing - Berkumpul dengan keluarga sangatlah menyenangkan, apalagi sambil makan makanan yang berkuah dan hangat. Salah satu makanan yang cocok untuk di makan bersama keluarga saat sedang berkumpul yaitu gulai daging kambing, selain memiliki rasa yang lezat daging kambing mempunyai banyak manfaat Solopos.com, SEMARANG — Bagi para penikmat gulai kambing tak pantas rasanya jika tak mencicipi olahan kuliner di Kedai Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar saat singgah di Kota Semarang. Leatnya olahan daging kambing ini sudah melegenda.

Langkah - Langkah Membuat Gulai Kambing Ala Semarang

  1. Siapkan bumbu dan blender bumbu yg dihaluskan.
  2. Rebus daging kambing sampai empuk menggunakan 2L air,daun salam dan daun jeruk (setelah matang buang daun2nya).
  3. Setelah daging matang dan air menyusut, masukkan santan kental. Aduk biar ga pecah santan. Note: klo airnya dirasa kurang boleh tambahkan air panas sesuai selera.
  4. Tumis bumbu yg dihaluskan dan daun2, cengkeh dan kayu manis. Tumis hingga wangi kemudian masukkan kedalam rebusan daging.
  5. Terakhir masukkan cabe rawit utuh kemudian masak lagi sampai kekentelan yg diinginkan. (Klo saya sukanya agak encer). Gulai kambing siap dihidangkan.

Bagi yang belum tahu lokasi kedai tersebut, Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar berada di kawasan Kota Lama Semarang. SajianSedap.com - Kini tak perlu lagi bingung kepingin buat gulai kambing. Langsung simak resep gulai kambing dari Hotel Chanti Semarang berikut ini. Selain praktis, rasanya juga bikin keluarga ketagihan. Yuk, kreasikan resep gulai kambing dari Hotel Chanti Semarang.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Mudah Membuat Lezat Sate Kambing

Cara Mudah Memasak Lezat Tongseng Kambing 1 Jam Saja

Cara Mudah Memasak Lezat Semur daging kambing