Cara Mudah Membuat Lezat Sup kambing bening

Sup kambing bening. Lihat juga resep Sop Bening Iga Kambing khas Jakarta enak lainnya. Resep Sup Kambing Kuah Bening - Kambing merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang nikmat untuk diolah menjadi berbagai jenis hidangan. Seperti yang telah kita ketahui, daging kambing merupakan salah satu sumber gizi yang baik untuk tubuh.

Sup kambing bening Meski hanya sup berkuah bening saja, tapi cita rasanya tidak kalah enak dengan gulai atau tongseng.. (Redirected from Sup Kambing) Sup kambing or sop kambing is an Indonesian style of mutton soup, commonly found in Indonesia and also to Malaysia, Singapore and Brunei Darussalam. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Cara Membuat Resep Sop Kambing Kuah Bening : Langkah pertama, panaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan (bawah merah, bawang putih, merica) bersama dengan cengkih, biji pala, kayumanis hingga harum dan matang. Kamu Bisa bikin Sup kambing bening Menggunakan 13 Bahan dan 4 Langkah.

Resep Membuat Sup kambing bening

  1. Siapkan 1 kg tulang kambing.
  2. Campurkan 2 buah wortel.
  3. Kamu Membutuhkan 2 batang daun bawang.
  4. Campurkan 3 lembar daun salam.
  5. Siapkan 5 cm jahe digeprek.
  6. Campurkan 1 ruas kayu manis.
  7. Kamu Membutuhkan 3 batang cengkeh.
  8. Siapkan 1/2 buah pala haluskan.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih cincang halus.
  10. Campurkan 3 sdt garam halus.
  11. Campurkan 1/2 sdt gula pasir.
  12. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  13. Siapkan 2 liter air.

Aduk-aduk terus hingga tercium aroma harum (gunakan api sedang), angkat dan sisihkan. Rebus potongan daging kambing dengan pala, cengkih, kayu manis, daun jeruk, jahe yang dimemarkan, dan lengkuas yang dimemarkan hingga lunak. COM - Berikut resep sop kambing bening dan cara membuatnya. Sop kambing merupakan olahan sup dari daging kambing yang banyak ditemukan di daerah Indonesia.

Langkah - Langkah Membuat Sup kambing bening

  1. Didihkan air, rebus tulang kambing untuk membuang kotorannya..
  2. Presto daging dan tulang kambing dengan secukupnya air, jahe, daun salam, cengkeh, dan kayu manis..
  3. Didihkan air lalu masukkan tulang kambing, bawang putih cincang dan wortel, masak hingga wortel empuk. Bumbui dengan garam halus, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata. Menjelang diangkat masukkan daun bawang..
  4. Siap disajikan..

Sop kambing bening hangat (craftlog.com) Resep spp kambing bening ini berbahan dasar cengkeh, biji pala, jahe, dan lengkuas. Cocok buat kamu yang suka sop berjenis ringan tanpa santan kental. Rempah yang digunakan juga sekaligus menambah daya tahan tubuh kamu nih. Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang sedap akan membuat sajian ini tersaji begitu istimewa. Nah, salah satu sajian istimewa dari sop kambing adalah sop kambing betawi.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Mudah Membuat Lezat Sate Kambing

Cara Mudah Memasak Lezat Tongseng Kambing 1 Jam Saja

Cara Mudah Memasak Lezat Semur daging kambing