Cara Mudah Membuat Lezat Nasi Biryani/Briyani Kambing

Nasi Biryani/Briyani Kambing. A popular recipe for a very different type of Biryani. The Recipe Intro includes more information about Nasi Briyani. Jakarta - Nasi briyani yang gurih berempah sangat pas disandingkan daging kambing empuk.

Nasi Biryani/Briyani Kambing It is made with Indian spices, rice, and meat (chicken, beef, goat, lamb, prawn, or fish), and sometimes, in addition, eggs and/or vegetables such as potatoes in certain regional varieties. Biryani is popular throughout the Indian subcontinent, as well as among its diaspora. Kami menyediakan homecooked briyani resipi istimewa, rempah ratus yang diadun sendiri dengan harga yang sangat berpatutan. Kamu Bisa bikin Nasi Biryani/Briyani Kambing Menggunakan 34 Bahan dan 5 Langkah.

Resep Membuat Nasi Biryani/Briyani Kambing

  1. Campurkan 500 gram daging kambing.
  2. Campurkan Bahan untuk membumbui daging kambing.
  3. Campurkan 80 ml yoghurt.
  4. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
  5. Siapkan 1 sdt paprika bubuk.
  6. Kamu Membutuhkan 2 sdt garam.
  7. Campurkan 1 sdt kunyit.
  8. Campurkan Bahan lain.
  9. Siapkan 2 siung bawang bombay ukuran kecil.
  10. Campurkan 3 ruas jahe.
  11. Campurkan 5 siung bawang putih.
  12. Campurkan 7 bh pekak/kembang lawang.
  13. Kamu Membutuhkan 1 sdt jinten.
  14. Campurkan 9 bh kapulaga.
  15. Siapkan 7 bh cengkeh.
  16. Campurkan 3 ruas jari kayu manis.
  17. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  18. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  19. Kamu Membutuhkan 1 sdt paprika bubuk.
  20. Siapkan 1/2 bh pala.
  21. Siapkan secukupnya Garam.
  22. Campurkan 1/2 sdt micin.
  23. Campurkan 1 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
  24. Siapkan 15 siung bawang merah.
  25. Campurkan Air.
  26. Campurkan Minyak sayur.
  27. Siapkan Minyak zaitun.
  28. Campurkan Bahan untuk mengaron beras.
  29. Campurkan 500 gr beras basmati.
  30. Siapkan Air sisa kaldu kambing.
  31. Kamu Membutuhkan 300 ml susu cair.
  32. Kamu Membutuhkan 2 sdt garam.
  33. Kamu Membutuhkan 3 bh kapulaga.
  34. Campurkan 1 sdt kunyit (bisa diskip).

The rice is buttery and complements the dry texture of the fried mackerel slice perfectly. The fried mackerel may also seem hard to bite into but once you're a bite in, you'll find out how soft it is despite its tough exterior. Pak Anjang is a popular Nasi Briyani Gam in Shah Alam. Every one of us chose Nasi Bariani Gam Kambing (mutton) except me I took Nasi Bariani Ayam (chicken).

Langkah - Langkah Membuat Nasi Biryani/Briyani Kambing

  1. Bumbui kambing, diamkan sebentar, klo saya ± 1jam. Ada juga yang semalaman disimpan di dalam lemari es. Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan jahe.
  2. Goreng bawang merah, sampai garing, lalu angkat. Sisihkan.
  3. Dengan minyak zaitun, tumis bawang bombay, jahe, bawang putih, sampai harum. Kalau ada minyak samin, pakai minyak samin aja. Lalu masukkan semua bumbu yang lain, termasuk sebagian bawang merah goreng, aduk rata..
  4. Setelah bumbu harum, garam, daging kambing, masak dengan api sedang cenderung kecil. Setelah bumbu tercampur, masukkan air sampai menutupi daging. Masak dengan api kecil sampai daging lembut. Kalau dengan presto juga bisa ± 20 menit. Setelah daging lembut, masukkan 80 gr yoghurt aduk rata..
  5. Sekarang, beras basmati yg sudah direndam, masak dengan susu, garam, kapulaga, kunyit bubuk, sampai setengah matang. Lalu campur dengan daging kambing tadi, tambahkan kismis, kukus sampai matang ± 10 menit. Sajikan dengan zalatah, taburi bawang goreng.

The aroma was lovely and appetising. The." The mutton briyani that Hannan is referring to is the stall's bestseller — nasi briyani kambing, served with a dalcha made of mutton scraps, crunchy cucumber pickles (achar timun) and pickled fruit (acar buah). Kambing, meaning 'goat' in Malay, is popular amongst the Indian Muslim community in Singapore. Menyediakan Nasi Biryani (Lunch Box) set setiap Khamis. Nasi biryani tersebut disajikan di dalam panci besar.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Mudah Membuat Lezat Sate Kambing

Cara Mudah Memasak Lezat Tongseng Kambing 1 Jam Saja

Cara Mudah Memasak Lezat Semur daging kambing