Cara Mudah Membuat Lezat Gule/Gulai kambing sedap gurih

Gule/Gulai kambing sedap gurih. Gule Kambing bumbu Merah - kredit: @ratukitchen. Gule kambing dengan warna merah merona yang berasal dari cabai merah kering yang direbus terlebih dahulu lalu dihaluskan. Rasanya sangat enak, gurih dan sedap.

Gule/Gulai kambing sedap gurih Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? Gulai terbuat dari bumbu gurih dan pedas. Gulai dan gule merupakan makanan khas Indonesia yang berbeda, meski namanya hampir mirip. Kamu Bisa bikin Gule/Gulai kambing sedap gurih Menggunakan 14 Bahan dan 5 Langkah.

Resep Membuat Gule/Gulai kambing sedap gurih

  1. Kamu Membutuhkan 2 kg daging (kambing + tulang)cuci brsih.
  2. Siapkan 2 ruas lbih..kayu manis.
  3. Siapkan 1 biji pala+1sdt jintan + 2sdt ketumbar (disangrai).
  4. Kamu Membutuhkan 1 biji cengkih (sy ukuran kecil2).
  5. Campurkan 10 btr kemiri sangrai.
  6. Kamu Membutuhkan 15 siung bawang putih+8siung bawang merah kupas cuci.
  7. Campurkan 2 cm..Kunyit kupas..jahe..lengkuas (ssuai slera).
  8. Siapkan 5 batang serai kupas ambil tengahnya..cuci geprek.
  9. Kamu Membutuhkan 5 lembar daun jeruk purut+2lmbr salam cuci.
  10. Kamu Membutuhkan 3 ltr air putih.
  11. Campurkan 1 ltr santan.
  12. Kamu Membutuhkan 2 saset lada bubuk.
  13. Siapkan Gula garam ssuai slera.
  14. Campurkan Bawang goreng urk taburan.

Jadi, agar aroma tak sedap dari daging kambing bisa hilang. Kamu hanya perlu menambahkan sejumlah bahan ini nih. Terus usahakan memasaknya benar-benar sesuai urutan loh ya. Lihat juga resep Gule/Gulai kambing sedap gurih enak lainnya.

Langkah - Langkah Membuat Gule/Gulai kambing sedap gurih

  1. Rebus daging kambing...masukkan serai..jahe geprek..lengkuas..daun jeruk daun salam..kayu manis dan cengkih.
  2. Goreng sbntar bawang putih/bawmerah..kemiri..kunyit...
  3. Kmudian ulek halus bumbu yg sdh di gor + jintan..pala..ketumbar...
  4. Tumis bumbu halus smpe harum..masukkan kw dlm rebusan daging kmbing...beri lada bubuk..gula garam...aduk rata..kmudian msukkan santan..kcilkan api..smbil trus di aduk.
  5. Matang angkat sjikan.

Gulai Kambing - Indonesian Lamb Curry. Kambing (mutton) dishes are commonly served during Islamic festivals in Indonesia, especially to celebrate Idul Adha (Eid al-Adha), or the feast of the sacrifice. One of the most popular Indonesian kambing dishes is probably gulai kambing, or lamb curry. This is a coconut-based curry dish with a long list. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Mudah Membuat Lezat Sate Kambing

Cara Mudah Memasak Lezat Tongseng Kambing 1 Jam Saja

Cara Mudah Memasak Lezat Semur daging kambing