Cara Mudah Memasak Lezat Tongseng daging kambing

Tongseng daging kambing. Tongseng Kambing Tanpa Santan enak lainnya. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai sambil diaduk. Tumis bawang merah, cabe rawit merah dan daging kambing hingga harum.

Tongseng daging kambing Tongseng kemudian semakin populer ke seluruh pelosok Nusantara dan biasanya dijual berbarengan dengan satai. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Kamu Bisa bikin Tongseng daging kambing Menggunakan 26 Bahan dan 5 Langkah.

Resep Membuat Tongseng daging kambing

  1. Siapkan 500 gr daging kambing.
  2. Campurkan 500 gr santan kental.
  3. Siapkan Bumbu Halus:.
  4. Siapkan 12 siung bawang merah.
  5. Kamu Membutuhkan 6 siung bawang putih.
  6. Siapkan 6 btr kemiri.
  7. Campurkan 3 cm lengkuas.
  8. Campurkan 1 ruas kunyit.
  9. Kamu Membutuhkan 1 sdt garam/secukupnya.
  10. Campurkan 1 sdt gula pasir.
  11. Kamu Membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
  12. Siapkan 1 sdt lada halus.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar halus.
  14. Kamu Membutuhkan Bumbu cemplung :.
  15. Campurkan 4 lbr daun salam.
  16. Siapkan 4 bh sereh memarkan.
  17. Siapkan 3 cm lengkuas memarkan.
  18. Kamu Membutuhkan Bahan tambahan :.
  19. Kamu Membutuhkan Kol.
  20. Kamu Membutuhkan Tomat.
  21. Kamu Membutuhkan Cabe.
  22. Campurkan Jeruk nipis/ jeruk limo.
  23. Kamu Membutuhkan Bawang merah goreng.
  24. Campurkan Kecap manis.
  25. Siapkan Acar wortel, timun.
  26. Campurkan Daun bawang iris tipis.

Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. JAKARTA,KOMPAS.com - Cita rasa yang kuat dari tongseng menjadikan hidangan ini salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha.

Langkah - Langkah Membuat Tongseng daging kambing

  1. Siapkan bahan dan semua bumbu..
  2. Daging kambing dicuci bersih dan rebus hingga empuk..
  3. Tumis bumbu halus hingga layu dan harum, masukan bumbu cemplung, sambil diaduk, masak dengan api sedang. Sementara itu potong dadu daging kambing yang sudah di rebus. Masukan daging kambing..
  4. Setelah itu sambil diaduk, masukan air kaldu rebusan daging kambing tadi, disaring. Masukan garam, gula, lada bubuk ketumbar bubuk dan totole/penyedap rasa jika suka. cek rasa. Masak hingga mendidih. Angkat..
  5. Siapkan mangkok, masukan irisan kol, tomat, daun bawang, Siram dengan tongseng yang sudah mateng, taburi bawang merah goreng, sajikan dengan acar sambal dan jeruk limau.Selamat menikmati 🍽️.

Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang i. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Sediakan bahan bahan bumbu tongseng daging kambing komplit dan ikuti resep cara masak masakan kambing tongseng selengkapnya. Inilah bumbu tongseng kambing lengkap dengan panduan cara membuat masakan tongseng kambing.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Mudah Membuat Lezat Sate Kambing

Cara Mudah Memasak Lezat Tongseng Kambing 1 Jam Saja

Cara Mudah Memasak Lezat Semur daging kambing