Cara Mudah Memasak Lezat Sop Kambing Hanjawar

Sop Kambing Hanjawar. Pengen olahan kambing selain pakai santan ataupun di sate.nemu resep ini bener² bikin saya bahagia, bau kambingnya berkurang.untuk aroma dan rasa kuah rempahnya juara šŸ¤© Nah.ternyata "Hanjawar" itu salah satu rumah makan olahan kambing didaerah Cianjur yg terkenal. Monggo silahkan dibaca informasi detail {dibawah Bahan Bahan Untuk Sop Kambing Hanjawar. daging kambing dan tulang.

Sop Kambing Hanjawar Ketika jalan-jalan ke Puncak, jangan lewatkan kesempatan untuk menyantap makanan enak yakni Sop Kambing spesial Hanjawar. Kuliner itu dapat membuat liburan makin menyenangkan dan berkesan sebab kelezatannya tidak terlupakan. Bahkan pelanggan rela antri demi mendapatkannya. Kamu Bisa bikin Sop Kambing Hanjawar Menggunakan 13 Bahan dan 5 Langkah.

Resep Membuat Sop Kambing Hanjawar

  1. Kamu Membutuhkan 750 gr daging kambing.
  2. Campurkan 10 siung bawang putih.
  3. Campurkan 1 siung bawang bombay besar.
  4. Kamu Membutuhkan 2 batang kayu manis (me: masing² 7cm).
  5. Siapkan 3 buah bunga lawang/pekak.
  6. Campurkan 5 butir kapulaga.
  7. Campurkan 1/4 biji pala.
  8. Campurkan 1 sdt lada putih.
  9. Siapkan 1 sdt lada hitam.
  10. Kamu Membutuhkan 2 batang seledri.
  11. Campurkan Bahan Pelengkap:.
  12. Kamu Membutuhkan Bawang merah goreng.
  13. Siapkan Jeruk nipis.

Sop Kambing is a mutton soup commonly found in Malaysian and Indonesian cuisine. If Indonesia ever got cold enough to necessitate a winter stew Sop Kambing would be even more popular. A robust soup with a yellow broth full of celery, tomato, and great chunks of goat meat for delicious texture; with a. Fasilitas. #SateKambing #Sop Kambing #Puncak #CipanasJalan Raya Palasari, Palasari, Cipanas, Palasari, Kec.

Langkah - Langkah Membuat Sop Kambing Hanjawar

  1. Haluskan kayu manis, kapulaga, pala, bunga lawang, lada putih dan lada hitam (awalnya saya blender, karna serem takut blender tidak kuat..jadi saya uleg kemudian saya blender kembali)..
  2. Panaskan air sampai mendidih. Masukkan kambing yang sudah dicuci (lebih enak kalau habis potong, langsung dimasak). Masak dengan api besar, tambahkan bahan yg dihaluskan tadi (me: api kecil karna sambil beberes rumah)..
  3. Goreng bawang putih, lalu haluskan. Masukkan ke dalam sup, aduk merata. Tunggu sampai daging setengah matang..
  4. Kupas bawang bombay dan blender. Langsung masukkan ke dalam sup, aduk merata. Masak terus dengan api besar (saya masih dg api kecil), sampai daging benar-benar empuk. Tambahkan garam dan koreksi rasa, matikan kompor..
  5. Sajikan dengan perasan jeruk nipis dan taburan daun seledri plus bawang goreng..

Terus terang baru pertama kali saya makan sekaligus masak Sop Kambing. Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Resep Sop Kambing - Menjelang Lebaran Idul Adha tentunya para umat muslim sedang berbondong-bondong ingin ikut menjalankan ibadah semaksimal mungkin dan bagi yang mampu untuk berqurban tentu sudah menentukan tahun ini akan qurban hewan apa. Di Indonesia lebih identik berqurban hewan daging kambing dan sapi, karena mudah untuk dicari. Lihat juga resep Sup kambing dengan rempah enak lainnya.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Mudah Membuat Lezat Sate Kambing

Cara Mudah Memasak Lezat Tongseng Kambing 1 Jam Saja

Cara Mudah Memasak Lezat Semur daging kambing