Cara Mudah Memasak Lezat Iga Kambing Rica Rica

Iga Kambing Rica Rica. Source : Nur Ardillah Daging kambing umumnya punya aroma yang lebih kuat dari daging sapi dan juga cita rasa yang lebih intens yang terkadang membuat orang menghindarinya. Salah satunya memasak kambing dengan menggunakan bumbu aromatik berempah. Here is how you achieve it.

Iga Kambing Rica Rica Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber. See also Saya paling 'picky' kl makan masakan kambing, paling tidak suka kalo masih bau prengus. Senengnya yg empuk, bumbunya enak dan meresap. Kamu Bisa bikin Iga Kambing Rica Rica Menggunakan 14 Bahan dan 3 Langkah.

Resep Membuat Iga Kambing Rica Rica

  1. Siapkan Iga kambing rebus dulu.
  2. Kamu Membutuhkan 5 lbr daun jeruk.
  3. Campurkan 1 lbr daun salam.
  4. Campurkan 1 btg serai,memarkan.
  5. Kamu Membutuhkan 1 ruas lengkuas,memarkan.
  6. Campurkan Garam,gula,merica bubuk,kaldu bubuk.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Kamu Membutuhkan 7 btr bawang merah.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 15 bh cabe rawit.
  11. Kamu Membutuhkan 1/2 btr kemiri.
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
  13. Campurkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  14. Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk.

Tengkleng rica ini jd menu fav baru suami kl udah tau d rmh lg ad daging kambing, d resep ini pakai bagian iga kambing, krn kaldu dari iga lbh gurih drpd daging. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Lihat juga resep Rica Rica Tengkleng Kambing enak lainnya. Here is how you cook that.

Langkah - Langkah Membuat Iga Kambing Rica Rica

  1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,salam,serai dan lengkuas sampai matang dan harum.
  2. Masukkan iga yang sudah direbus aduk rata,lalu tambahkan air secukupnya.
  3. Beri garam,gula,merica bubuk,dan kaldu bubuk,masak sampai kuah menyusut,test rasa,angkat,sajikan.

You need sesuai selera of Garam dan Lada Bubuk. Lihat juga resep #RICA-RICA IGA SAPI enak lainnya. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Sate Kambing & Tengkleng Rica Rica Pak Manto, Bintaro. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Siapa si yang gatau rica-rica. tapi tau ga si, kalo Masakan Rica berasal dari Manado.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Mudah Membuat Lezat Sate Kambing

Cara Mudah Memasak Lezat Tongseng Kambing 1 Jam Saja

Cara Mudah Memasak Lezat Semur daging kambing