Cara Mudah Memasak Lezat Sate kambing empuk,manis

Sate kambing empuk,manis. Cara membuat sate kambing yang empuk dan tidak bau juga bisa dengan merendam daging kambing ke dalam parutan nanas. Sate kambing minyak wijen. foto: cookpad.com. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang.

Sate kambing empuk,manis Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Tusukkan daging kambing ke tusuk sate yang telah disiapkan. Ada rahasia agar daging kambing Anda empuk dan lezat. Kamu Bisa memasak Sate kambing empuk,manis Menggunakan 8 Bahan dan 5 Langkah.

Resep Membuat Sate kambing empuk,manis

  1. Kamu Membutuhkan 800 gr daging kambing. Dari 1,5 kg diambil daging saja.
  2. Kamu Membutuhkan Bumbu marinasi:.
  3. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  4. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  5. Kamu Membutuhkan 4 bh bawang putih.
  6. Siapkan 2 sdm saus tiram.
  7. Kamu Membutuhkan 3 sdm saus berbeque (optional).
  8. Campurkan 1/2 sdt garam.

Resep dan cara memasak sate kambing sebenarnya tidak terlalu sulit. Agar menghasilkan daging yang empuk dan bercita rasa, rendam atau marinasi potongan daging kambing dengan bumbu dalam kulkas agar meresap. Saat membakar juga jangan lupa olesi sisa bumbu pada daging. Jangan lupa juga sajikan sate dengan nasi putih hangat.

Langkah - Langkah Membuat Sate kambing empuk,manis

  1. Haluskan bawang putih degan sedikit garam.
  2. Aku ambil dagingnya aja. Tidak ada otot atau lemak. Potong dadu setelah dicuci bersih bilas air mengalir, Tipsnya Lawan arah serat ya. Jgn ngikuti serat. Biar empuk gak alot. Capur semua bumbu marinasi... Diamkan dalam kulkas semalam..atau 5-8 jam.
  3. Tusuk sate 4 dadu,agak pipihkan. Setipis mungkin, jgn terlalu tipis biar gak gosong /krispi hehe.
  4. Bakar diatas arang yg sudah panas. Sesekali oles campuran kecap dan minyak/margarin. Bolak balik dan kipas. Hingga matang rata..
  5. Sajikan hangat, taburkan bawang goreng. Lebih enak pakai pelengkap acar timun dan irisan bawang merah. Selamat mencoba ;).

Nggak usah takut hasil sate kambing dan sate kambingmu kurang enak dan alot karena memasak sendiri di rumah. Resep Sate Kambing Solo Sumber Gambar: Mahligai Indonesia. Di Solo, terdapat banyak penjual sate kambing empuk khas solo yang kenikmatannya bikin ketagihan. Jika kamu sedang 'ngidam' jenis sate ini dan tidak dapat langsung ke kotanya, kamu bisa membuat dengan sederhana menggunakan resep ini. Sate merupakan makanan yang terbuat dari daging yang dipotong-potong dan diberi bumbu, kemudian ditusukkan pada lidi tulang daun kelapa maupun bambu.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Mudah Membuat Lezat Sate Kambing

Cara Mudah Memasak Lezat Tongseng Kambing 1 Jam Saja

Cara Mudah Memasak Lezat Semur daging kambing