Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Recipe: Perfect Ikan cakalang garing suwir

Ikan cakalang garing suwir. Yang pertama adalah mencuci ikan cakalang, kemudian suwir-suwir. sisihkan. Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng untuk menumis bahan bumbu yang sudah ditumbuk kasar, lalu tambahkan daun jeruk, lalu jahe, lengkuas dan juga serai. Lihat juga resep Cakalang Sambal Asam Manis enak lainnya.

Ikan cakalang garing suwir Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages. Ikan goreng is very popular in Indonesia. Cara Membuat: Suwir-suwir daging ikan asap dengan tangan atau bantuan garpu. You can cook Ikan cakalang garing suwir using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan cakalang garing suwir

  1. Prepare of ikan cakalang asap (sedang).
  2. It's of jeruk nipis.
  3. You need of Minyak goreng.
  4. Prepare of bawang putih.
  5. Prepare of bawang merah.
  6. It's of Cabai rawit merah.
  7. You need of Daun jeruk.
  8. You need of Garam.
  9. It's of Penyedap (bila perlu).

Siapkan serai, kupas dan iris tipis lengkuas dan jahe. Masukkan ikan suwir, aduk hingga bumbu tercampur rata. Cakalang Sous - Resep dan Cara Membuat Ikan Cakalang Fufu Sous Khas Manado. Cuci bersih ikan cakalang menggunakan air mengalir.

Ikan cakalang garing suwir instructions

  1. Suwir-suwir ikan cakalang asap (ikan fufu) lalu lumuri dengan jeruk nipis..
  2. Goreng ikan yang sudah di suwir-suwir tadi hingga kering..
  3. Sambil menunggu ikan kering haluskan cabai, bawang putih, bawang merah.
  4. Ikan yang sudah digoreng kering tiriskan.
  5. Tumis bumbu halus dan daun jeruk, setelah harum ikan yg sudah digoreng bisa dimasukan,.
  6. Tambahkan garam dan sedikit air, lalu tunggu sampai bumbu meresap dan hidangkan dan taburi dengan bawang goreng.

Jika kamu memasak cakalang suwir pedas kemangi dalam jumlah banyak dan gak. Selanjutnya panaskan kembali minyak goreng untuk menumis bahan bumbu yang sudah di haluskan, lalu tambahkan rawit yang sudah dihaluskan, terasi bakar, daun jeruk, serai. Haluskan bumbu, cabai rawit, jahe, bawang putih, bawang merah, daun bawang. f. Tumis bumbu halus, masukkan suwiran ikan cakalang. Mi goreng cakalang yang diolah dengan banyak bumbu ini semakin menggigit berkat potongan rawitnya.