Recipe: Perfect Ikan Asin Baronang cah Buncis

Ikan Asin Baronang cah Buncis.

You can have Ikan Asin Baronang cah Buncis using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Asin Baronang cah Buncis

1. Prepare of ikan asin baronang.
2. Prepare of buncis- potong 1 cm.
3. You need of garam.
4. It's of kaldu jamur.
5. You need of gula.
6. Prepare of lengkuas geprek.
7. It's of daun jeruk.
8. You need of daun salam.
9. Prepare of minyak wijen (boleh di skip).
10. It's of minyak goreng untuk menumis.
11. You need of Bumbu iris:.
12. Prepare of bawang bombay ukuran kecil.
13. It's of bawang putih.
14. You need of cabe rawit.

Ikan Asin Baronang cah Buncis step by step

1. Rendam ikan asin sekitar 10 menit dengan air hangat. Cuci bersih lalu potong dadu dan goreng garing..
2. Panaskan 1.5 sdm minyak (saya pakai minyak bekas menggoreng ikan asin), tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabe,lengkuas,daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga layu.
3. Masukkan buncis, garam, gula,kaldu jamur dan minyak wijen. Masak sebentar aja dengan api besar, tambahkan ikan asin goreng,aduk rata dan matikan kompor.