How to Prepare Appetizing Ikan Dori Sambal Mangga

Ikan Dori Sambal Mangga.

You can have Ikan Dori Sambal Mangga using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Dori Sambal Mangga

1. It's of ikan dori.
2. Prepare of bawang putih.
3. It's of telur.
4. You need of tepung serbaguna.
5. Prepare of Bahan Sambal.
6. It's of bawang merah.
7. It's of bawang putih.
8. It's of cabe merah.
9. You need of cabe rawit.
10. You need of mangga muda.
11. You need of terasi.
12. It's of gula merah.
13. You need of gula putih.
14. You need of garam dan penyedap rasa.

Ikan Dori Sambal Mangga instructions

1. Fillet ikan dori, potong potong, baluri dengan bawang putih yang sdh dihaluskan.
2. Siapkan kocokan telur dan tepung serbaguna. Celup ikan ke telur kemudian balurkan ke tepung, goreng sampai matang..
3. Buat sambal, goreng bawang, cabe merah dan terasi.
4. Tambahkan cabe rawit, kemudian gula garam penyedap rasa, ulek sampai halus, beri gula merah, ulek lagi..
5. Cincang mangga muda secukupnya, kemudian aduk hingga merata dengan sambal..