Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

How to Make Tasty 134. Ayam Pelalah (Sisit Bali)

134. Ayam Pelalah (Sisit Bali).

134. Ayam Pelalah (Sisit Bali) You can cook 134. Ayam Pelalah (Sisit Bali) using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 134. Ayam Pelalah (Sisit Bali)

  1. It's of Dada Ayam.
  2. Prepare of Serai (Geprek).
  3. It's of Daun Jeruk (Buang tulangnya).
  4. It's of Jeruk Nipis (Peras).
  5. Prepare of Daun Salam.
  6. Prepare of Kaldu Bubuk.
  7. You need of Gula Aren.
  8. You need of Air.
  9. You need of Minyak Untuk Menumis.
  10. It's of BUMBU HALUS :.
  11. It's of Bawang Merah.
  12. Prepare of Bawang Putih.
  13. You need of Cabe Merah Kriting.
  14. You need of Cabe Setan.
  15. It's of Terasi.
  16. Prepare of Air.

134. Ayam Pelalah (Sisit Bali) step by step

  1. Campurkan 200 ml air, ayam dan daun salam. rebus ayam sampai matang. angkat,buang airnya. dan dinginkan ayam kemudian suwir². dan sisihkan..
  2. Blender semua bahan bumbu halus..
  3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk dan sereh. aduk sebentar, lalu masukan suwiran ayam,air 150 ml, gula aren dan kaldu bubuk. aduk dan diamkan sampai bumbu meresap..
  4. Setelah air menyurut,matikan api. lalu tambahkan perasan air jeruk nipis. aduk², angkat dan siap dihidangkan..