Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

How to Cook Perfect Semur Ayam Tahu Kentang

Semur Ayam Tahu Kentang.

Semur Ayam Tahu Kentang You can cook Semur Ayam Tahu Kentang using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Semur Ayam Tahu Kentang

  1. It's 16 potong of ayam.
  2. You need 1 kotak of tahu putih (saya potong 8).
  3. It's 2 bh of kentang.
  4. Prepare 5 cm of kayu manis.
  5. You need 1 bh of tomat.
  6. Prepare 5 bh of cabai merah (saya skip).
  7. Prepare 1 sdt of gulpas.
  8. Prepare 1 sdt of garam.
  9. It's 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  10. Prepare of Kecap manis.
  11. It's of Kecap asin.
  12. You need of Bumbu Halus.
  13. Prepare 15 bh of bawang merah.
  14. Prepare 8 bh of bawang putih.
  15. Prepare 2 sdt of lada bubuk.
  16. It's 1/2 bulat of biji pala.

Semur Ayam Tahu Kentang step by step

  1. Cuci bersih ayam.. lalu goreng sebentar... Tiris kan ke wadah.
  2. Kupas kentang potong potong lalu goreng setengah matang.. begitu pun dengan tahu... Tiriskan dan sisihkan.
  3. Blender atau uleg bumbu halus yaa....
  4. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama tomat dan kayu manis hingga harum.. lalu masukkan ayam.. aduk hingga merata.
  5. Tambahkan air sampe ayam kerendam... sampai air mendidih masukkan garam, kaldu bubuk, gulpas, kecap manis dan kecap asin... Aduk hingga merata.. jangan lupa koreksi rasa yaaa.....
  6. Setelah air agak asat masukkan kentang dan tahu.. masak hingga kuah sesuai selera... Angkat sajikan di wadah saji.. selamat mencoba 💜💜💜.