Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Easiest Way to Prepare Perfect Bakso Tempe

Bakso Tempe.

Bakso Tempe You can have Bakso Tempe using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bakso Tempe

  1. It's of tempe.
  2. It's of tapioka.
  3. Prepare of tepung terigu.
  4. Prepare of telur.
  5. You need of bawang putih.
  6. Prepare of lada bubuk.
  7. It's of lada bubuk.
  8. You need of garam.
  9. You need of minyak wijen.
  10. You need of air es.
  11. You need of seledri.
  12. It's of Air untuk merebus.

Bakso Tempe instructions

  1. Rebus air sambil menunggu air mendidih iris tempe bbrp bagian, lalu masukkan tempe rebus hingga tempe matang dan empuk, lalu haluskan bawang putih, lada dan garam, setelah halus masukkan tempe haluskan juga hingga lembut.
  2. Kemudian masukkan tapioka, tempe yg dihaluskan, bumbu2 lainny dan air aduk hingga rata lalj masukkan telur dan seledri.
  3. Koreksi rasa, sy buat texturny seperti bikin baso sapi ya mom... Kemudian masukkan dalam piping bag atau plastik biasa.
  4. Lubangi ujung plaatik dan rebus air hingga mendidih yg dikasih kaldu ayam bubuk sedikit, setelh mendidih matika api lalu semprotkan adonan bakso ke dalam air lakukan hingga adonan habis. Nyalakan kembali api dan tunggu hingga air mendidih dan adonan mengapung lalu angkat tiriskan..
  5. Untuk olahan baso tempe ini sy buat untuk sate bakso sapi untuk suami dan bakso kuah untuk ank sy yg masih bayi ini beneran enk loh mom.