Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Easiest Way to Cook Yummy Sambal santan ati ayam dan kentang

Sambal santan ati ayam dan kentang. Sambal goreng ati sosis dan tahu. foto: cookpad. Tambahkan garam, gula, royco, tes rasa. Sambal ati ayam+ kentang yang sederhana cukup dengan bumbu seadanya.

Sambal santan ati ayam dan kentang Selanjutnya masukan kentang dan hati ampela, aduk sampai rata, lalu tuangkan santan dan masak hingga mendidih, masukan juga garam, gula merah serta air asam, tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap dan air menjadi kental. Setelah itu sambal goreng kentang dangan ati dan pete. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. You can have Sambal santan ati ayam dan kentang using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal santan ati ayam dan kentang

  1. You need 3 buah of hati ayam beserta ampela dan usus.
  2. It's 4 buah of kentang potong dadu.
  3. You need 65 ml of santan kara.
  4. It's of Garam.
  5. You need of Royco ayam.
  6. You need of Minyak sayur.
  7. Prepare of Air.
  8. You need of Bumbu halus:.
  9. It's Segenggam of cabai rawit.
  10. It's 5 siung of bawang merah.
  11. Prepare 1 siung of bawang putih.
  12. Prepare 1 ruas of jahe.
  13. It's 1 ruas of lengkuas.
  14. Prepare 1 butir of kemiri.
  15. You need 1 ruas of kunyit.
  16. Prepare of Bahan pelengkap:.
  17. Prepare 1 batang of serai geprek.
  18. You need 2 lembar of daun salam.
  19. Prepare 1 lembar of daun jeruk.
  20. It's 1 lembar of daun kunyit.

Tambahkan santan, masak sampai bumbu meresap dan agak kering. Jangan sering di aduk biar ati ngga hancur, aduk sesekali saja. Tiriskan daging sapi dan kentang goreng, lalu tumis semua bumbu yang dihaluskan. Setelah bumbu harum, masukkan hati sapi dan jantung ayam diaduk hingga merata.

Sambal santan ati ayam dan kentang instructions

  1. Bersihkan ati ayam lalu rebus selama 10 menit, tiriskan, setelah dingin potong² sesuai selera.. kentang potong dadu, cuci dan tiriskan.
  2. Goreng kentang lalu sisihkan...
  3. Tumis bumbu halus beserta bahan pelengkap, tumis hingga harum lalu masukan ati dan kentang, tambahkan santan kara, sedikit air, secukupnya garam dan royco ayam.. aduk merata, masak sampai air menyusut.. icip rasa lalu angkat dan sajikan.
  4. Kalau gak suka pedas, cabe nya bisa dikurangin ya👍.

Masukkan santan dan gula merah serta bumbui dengan garam secukupnya. Paduan kentang yang empuk dan hati ayam yang gurih bikin sambal goreng ini makin enak. Sambal goreng kentang ati ini biasanya jadi pelengkap lontong Jika ingin sambal goreng yang lebih kering dan berminyak, jangan tambahkan santan. Tambahkan jumlah cabe rawit merah jika suka rasa yang. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa.