Recipe: Tasty Lele Goreng Krispy

Lele Goreng Krispy.

You can have Lele Goreng Krispy using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lele Goreng Krispy

1. It's of ikan lele.
2. It's of Minyak untuk menggoreng.
3. It's of Bumbu marinasi:.
4. Prepare of scht bumbu racik ikan goreng.
5. You need of telur.
6. You need of Bahan pelapis:.
7. Prepare of terigu cakra.
8. Prepare of tpg kanji/maizena.
9. You need of kaldu bubuk.
10. It's of garam.
11. It's of baking powder.
12. Prepare of lada bubuk.
13. It's of Bahan pencelup.
14. You need of dari bahan pelapis + 50ml air es.

Lele Goreng Krispy instructions

1. Cuci bersih lele,taburi dgn bumbu marinasi.
2. Tambahkan telur, aduk rata,sisihkan.
3. Buat adonan pelapis,campur semua bahan pelapis,aduk rata.
4. Ambil 2-3 sdm dari bahan pelapis untuk adonan pencelup,tambahkan air es. Celupkan lele sampai terendam adonan pencelup lalu gulingkan ke adonan pelapis sambil sdkit ditekan sampai seluruh badan lele terbalut tepung.
5. Panaskan minyak,goreng hingga kering kecoklatan(usahakan lele bs terendam minyak) Lalu sajikan.