Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Recipe: Tasty Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya.

Ayam woku kemangi Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. You can cook Ayam woku kemangi using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam woku kemangi

  1. You need of Ayam 1/2 ekor (dipotong kecil2).
  2. You need of Kemangi (2rb dpt 4 ikat).
  3. You need of Cabe keriting + rawit merah.
  4. It's 9 siung of Bawang merah.
  5. Prepare 6 siung of Bawang putih kating.
  6. It's of Kunyit seruas jari.
  7. It's of Jahe seruas jari.
  8. Prepare of Kemiri 4 disangrai.
  9. It's 3 lembar of Daun salam.
  10. It's 1 batang of Sereh (digeprek).
  11. Prepare 4 lembar of Daun jeruk.
  12. You need of Tomat 1 buah (iris2).
  13. You need of Lengkuas seruas jari (digeprek).
  14. You need secukupnya of Air.
  15. Prepare of Garam, gula, micin, lada dan royco.

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Ayam woku kemangi instructions

  1. Cuci bersih ayam (klo saya cuci pake jeruk nipis) lalu rebus sebentar 10-15 menit.
  2. Haluskan bumbu, cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri... Lalu tumis bumbu sampai wangi, masukan daun salam, daun sereh, daun jeruk dan lengkuas sampai wangi..
  3. Lalu masukan ayam yg sdh direbus kedalam bumbu yg ditumis tadi, dan tambahkan air,beri garam, gula, micin, lada dan royco, lalu tes rasa, tunggu hingga air menyusut, setelah itu masukan daun kemangi, aduk hingga layu, dan matikan kompor....
  4. Siap dihidangkan dgn nasi hangat🤗.

Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Resep BeDa Ayam Woku Belanga by Chef Juna. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand.