Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Recipe: Perfect Tongseng Ayam Fillet

Tongseng Ayam Fillet. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.

Tongseng Ayam Fillet Pertama-tama fillet atau pisahkan daging ayam dari tulangnya, kemudian cuci bersih. Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging ayam yang di potong potong lebih kecil dari pada saat anda. Ayam fillet adalah daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya sehingga hanya tersisa bagian empuk dagingnya yang berwarna putih tulang agak krem khas warna dalam daging ayam. You can have Tongseng Ayam Fillet using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tongseng Ayam Fillet

  1. Prepare 250 gr of ayam fillet (potong dadu).
  2. Prepare of Kol (robek lebar²).
  3. It's of Tomat (potong²).
  4. Prepare of Cabe rawit utuh (cabe sesuai selera).
  5. It's 1 of sereh geprek.
  6. You need Secukupnya of Lengkuas (geprek).
  7. You need of Daun salam.
  8. It's of Daun jeruk (buang tulangnya).
  9. You need Secukupnya of Kecap manis.
  10. You need Secukupnya of gula,garam, penyedap.
  11. You need of Bumbu uleg.
  12. You need 4 siung of bawang merah.
  13. You need 2 siung of bawang putih.
  14. You need 1 of kemiri.
  15. Prepare Secukupnya of lada.
  16. It's Secukupnya of kunyit.

Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.

Tongseng Ayam Fillet instructions

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Tumis bumbu uleg hingga harum. Lalu masukkan ayam dadu, aduk²;.
  3. Masukkan air (banyak gpp biar bumbunya bener² merasuk ke daging ayamnya). Note: klo pakai daging sapi atau kambing cara masaknya agak beda yaa;.
  4. Masukkan gula, garam, kecap dan penyedap. Koreksi rasa (rasa tongseng itu agak sedikit manis);.
  5. Saat air agak surut, masukkan cabe rawit dan kol. Aduk2 lagi;.
  6. Terakhir, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk² bentar lalu angkat. Jadi deh :).

Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Inilah dia resep membuat sajian enak khas nusantara dengan citarasa internasional, ayam fillet kecap lada hitam. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.