Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Recipe: Delicious Ayam Woku

Ayam Woku.

Ayam Woku You can have Ayam Woku using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Woku

  1. It's 1 kg of ayam.
  2. Prepare 3 ikat of kemangi.
  3. It's 2 batang of daun bawang.
  4. You need 3 of daun jeruk.
  5. You need 2 of daun salam.
  6. It's 1 batang of sereh.
  7. Prepare 2 of santan kara.
  8. You need of bumbu halus.
  9. Prepare 5 buah of bawang merah.
  10. You need 5 buah of bawang putih.
  11. You need 5 buah of cabe merah keriting.
  12. You need 3 buah of cabe merah.
  13. Prepare 3 butir of kemiri.
  14. You need 1 buah of tomat.
  15. You need 1 ruas of jahe.
  16. Prepare of kunyit.
  17. It's 10 buah of cabe rawit utuh.

Ayam Woku step by step

  1. Cuci ayam lalu lumuri dgn garam dan lemon diamkan kurang lebih 30 menit.
  2. Goreng ayam 1/2 mateng aja yah.
  3. Tumis bumbu halus lalu masukan ayam aduk lalu tuangkan air secukupnya.
  4. Masukan garam, penyedap dan gula lalu masukan sereh, daun salam dan daun jeruk.
  5. Masukan cabe rawit utuh.
  6. Setelah agak menyusut airnya masukan kemangi aduk rata, terakhir masukan daun bawang aduk.lalu angkat.