Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Recipe: Appetizing Gulai Ayam Daun Singkong

Gulai Ayam Daun Singkong. Resep Gulai Ayam Ketabrak Kentang ketimpa daun singkong Ala Anak Kost Bahan : - Ayam - daun singkong - kentang - santan murni - cabe giling halus - Bumbu. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali,lihat saja untuk resep gulai pun banyak sekali macamnya contohnya seperti resep gulai nangka,resep gulai ayam. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.

Gulai Ayam Daun Singkong Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Hal ini dikarenakan, karena selain rasanya enak, daging ayam juga mudah dimasak dan memiliki banyak variasi menu. Gulai Ayam Daun Singkong. ayam potong potong•daun singkong rebus•daun jeruk•daun salam•Sere geprek•Lengkuas memarkan•Gula pasir•Garam. You can cook Gulai Ayam Daun Singkong using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gulai Ayam Daun Singkong

  1. It's 250 gr of daging ayam.
  2. You need 1 ikat of daun singkong.
  3. Prepare 5 bh of cabe rawit utuh (sesuai selera).
  4. You need 1 pack of santan kental (sun kara).
  5. Prepare of Bumbu Halus :.
  6. Prepare 5 siung of bawang merah.
  7. It's 3 siung of bawang putih.
  8. It's 2 butir of kemiri.
  9. It's 1 sdt of ketumbar.
  10. It's 3 buah of cabe rawit.
  11. You need 1 ruas of kunyit.
  12. You need 2 cm of jahe.
  13. It's 2 cm of lengkuas (memarkan).
  14. It's 1 batang of serai (memarkan).
  15. You need 2 lembar of daun jeruk.
  16. It's 1 lembar of daun salam.
  17. It's secukupnya of garam, gula, penyedap.

Gulai ayam nenas. ayam ukuran kecil•nanas potong•santan kental•serai•daun jeruk•daun salam•daun kunyit•air. Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Gulai singkong leunca. foto: Instagram/@resepindonesia. - Petik daun singkong dari tangkainya, cuci lalu tiriskan. Remas-remas dengan bumbu yang sudah ditumis.

Gulai Ayam Daun Singkong step by step

  1. Rebus sebentar daun singkong, tiriskan lalu potong-potong. Potong daging ayam menjadi beberapa bagian (sesuai selera)..
  2. Haluskan semua bumbu, untuk lengkuas dan serai cukup dimemarkan saja..
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam, masak sebentar hingga daging ayam terlihat berubah warna..
  4. Tuang air secukupnya dan masukkan cabe rawit utuh. Masak hingga ayam empuk. Masukkan daun singkong dan santan, aduk rata..
  5. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Masak hingga matang, tes rasa..

Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani. Yuk, masak dengan resep di bawah ini! Gulai ayam menjadi awal cerita tersendiri. Pasalnya ayam memiliki banyak variasi olahan yang merakyat dan nikmat.