Recipe: Appetizing Bola Tekwan tenggiri

Bola Tekwan tenggiri.

You can have Bola Tekwan tenggiri using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bola Tekwan tenggiri

1. It's of tenggiri cincang.
2. You need of tepung tapioka, atau sagu.
3. You need of air.
4. It's of putih telur.
5. It's of garam.
6. You need of bawang putih bubuk.

Bola Tekwan tenggiri step by step

1. Di baskom agak besar masukkan tenggiri cincang, lalu tambahkan bawang putih bubuk dan garam. Dan tambahkan tepung tapioka.
2. Campur dan uleni hingga rata.
3. Tambahkan air dan putih telur, lanjut uleni sampai rata..
4. Di panci, didihkan air lalu masukkan satu per satu adonan bola tekwan. Seujung² jari aja, tidak perlu dibentuk bulat kayak bakso. Kalau sudah mengapung, artinya bola tekwan sudah matang. Angkat pakai saringan..
5. Lakukan terus sampai adonan habis. Setelah disaring, tempatkan di wadah dan diamkan sampai suhu ruang. Bisa langsung dimasak dengan kuah atau bisa disimpan dalam freezer. Selamat mencoba 😊.