Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

How to Prepare Tasty Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang. Lihat juga resep Siomay (dimsum) ayam udang simple enak lainnya. Bisa pakai daging Ayam, Udang, atau Ikan. Bisa di Frozen untuk disimpan dalam waktu lama.

Dimsum ayam udang Dimsum terdiri dari berbagai macam varian. Nah salah satu jenis dimsum yang paling digemari Berkreasi sesuai keinginan, mencampur daging ayam dengan bahan lain seperti udang atau nori. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. You can have Dimsum ayam udang using 28 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dimsum ayam udang

  1. It's of Bahan adonan siomay.
  2. It's 200 gram of ayam cincang.
  3. You need 100 gram of udang kupas.
  4. It's 2 siung of bawang putih.
  5. You need 1 butir of putih telur.
  6. It's 9 sdm of tepung sagu.
  7. You need 1/2 sdm of garam.
  8. Prepare 1/2 sdt of merica.
  9. Prepare 1 sdm of gula.
  10. Prepare 1/4 sdt of kaldu bubuk.
  11. Prepare 3 sdm of es batu.
  12. It's 2 sdt of saus tiram.
  13. You need 2 sdt of minyak wijen.
  14. You need 2 sdt of kecap asin.
  15. Prepare 100 gram of wortel parut.
  16. Prepare 20-25 of kulit dimsum/ pangsit.
  17. You need of Bahan saus cocol.
  18. Prepare 2 siung of bawang putih.
  19. You need 1 siung of bawang merah.
  20. It's 3 of cabai rawit.
  21. Prepare 2 of cabai merah ukuran sedang.
  22. It's 6 sdm of saus sambal.
  23. You need 1 sdm of cuka.
  24. It's 150 ml of air.
  25. It's 2 sdm of minyak goreng.
  26. It's 2 sdt of gula.
  27. Prepare 1/2 sdt of garam.
  28. It's 1/2 sdt of penyedap rasa.

Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Campurkan ayam, udang, dan jamur ke dalam mixer, blender, atau food processor.

Dimsum ayam udang step by step

  1. Masukkan ayam, udang bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu, dan es batu kedalam food processor, cincang sampai halus..
  2. Pindahkan ke wadah. Masukkan 1/2 parutan wortel, aduk rata..
  3. Ambil kulit dimsum, beri 1sdm adonan, bungkus, kemudian beri parutan wortel diatasnya. Lakukan sd habis..
  4. Kukus siomay 30-60menit dengan api kecil-sedang..
  5. Saos cocolan : cincang bawang putih, bawah merah, cabe rawit, dan cabe merah dengan food processor. Tumis hingga wangi lalu tambahkan air..
  6. Masukkan saus sambal, cuka, gula, garam, penyedap rasa. Masak hingga mendidih..

Untuk membuat dimsum, Anda bisa menggunakan beragam isian mulai dari daging ayam Solusinya tentu membuatnya sendiri ya. Berikut ini resep dimsum ayam udang enak yang mudah sekali dibuat. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok. Cara membuat dimsum ayam rupanya tak sulit dilakukan sendiri di rumah. Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping.