Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

How to Prepare Tasty Ayam kampung bumbu kuning

Ayam kampung bumbu kuning. Ayam kampung adalah salah satu jenis ayam yang paling diminati masyarakat karena dagingnya lebih bernutrisi dan lezat. Nama ayam ini diambil dari ciri khasnya yang biasanya hidup di perkampungan. Ayam ini hidup lebih alami dibanding ayam petelur atau ayam boiler yang cara budidayanya sudah.

Ayam kampung bumbu kuning Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. You can have Ayam kampung bumbu kuning using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam kampung bumbu kuning

  1. Prepare 1 ekor of ayam kampung sedang.
  2. It's Secukupnya of garam.
  3. Prepare Secukupnya of mecin.
  4. It's Secukupnya of masako ayam.
  5. It's of Bumbu halus.
  6. You need 8 siung of bawang merah.
  7. Prepare 6 siung of bawang putih.
  8. You need 2 buah of kemiri.
  9. You need 2 ruas of Kunyit.
  10. Prepare Secukupnya of jahe.
  11. Prepare of Bumbu cemplung.
  12. Prepare 2 tangkai of sereh.
  13. Prepare Secukupnya of lengkoas.
  14. It's 3 lembar of daun salam.
  15. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  16. Prepare 1 buah of tomat.
  17. You need 10 buah of cabai rawit.

Pemeliharaan Kandang Ayam Joper atau Ayam Kampung Super. Cukup dengan bahan sederhana dari bambu dan menggunakan model kandang ayam di lahan sempit bisa diterapkan oleh peternak. Jagung kuning merupakan salah satu biji-bijian yang sering dimanfaatkan sebagai pakan tambahan. Bumbu meresap sampai kebagian dalam ayam.

Ayam kampung bumbu kuning step by step

  1. Potong ayam menjadi 8 bagian.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi.
  3. Setelah wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkoas (serai dan lengkoas d geprek terlebih dahulu).
  4. Setelah bumbu wangi, masukkan ayam kampung, aduk merata dengan bumbu.
  5. Tuangkan air secukupnya sampai merendam semua bagian ayam.
  6. Setelah mendidih masukkan tomat segar, garam, mecin, masako dan cabai.
  7. Diamkan sampai air menyusut dan bumbu menyerap ke ayam kampung, sekitar 30 menit tunggu sampai ayam matang.
  8. Ayam kampung bumbu kuning siap di sajikan.

Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Pulang kerja baca komen Retno jadi ngakak sendiri :D. Waduh chef kampung sudah menjelma jadi chef handal. Bambu kuning atau yang memiliki bahasa biologi Bambusa Bulgaris, bambu kuning ini merupakan genus Bambusa. Rebung bambu kuning ini berasal dari bambu kuning muda yang baru muncul, biasanya rebung ini tumbuh disamping bambu kuningnya tersebut. ayambumbukuning #resepayam #masakanayam ayam bumbu kuning, resep ayam bumbu kuning Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Setengah ekor ayam kampung dipotong kecil.