Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

How to Prepare Perfect Rawon Ayam

Rawon Ayam.

Rawon Ayam You can have Rawon Ayam using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rawon Ayam

  1. It's 2 liter of air.
  2. Prepare 1/2 kg of ayam (cincang) dan ceker.
  3. It's 2 bks of bumbu rawon indofood.
  4. You need Secukupnya of garam dan penyedap rasa.
  5. It's 2 btg of daun bawang.
  6. You need of Topping:,.
  7. Prepare 1 genggam of tauge.
  8. Prepare 1 btg of seledri cincang.
  9. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
  10. It's Secukupnya of bawang goreng.
  11. Prepare of Telur rebus.
  12. It's of Bumbu halus tambahan:.
  13. Prepare 4 buah of kluwek.
  14. Prepare 12 siung of bawang merah.
  15. You need 5 siung of bawang putih.
  16. Prepare 1 cm of kunyit.
  17. Prepare 2 cm of jahe.
  18. You need 3 buah of kemiri.
  19. It's of Tambahan:.
  20. It's 1 btg of serai geprek.
  21. You need 1 buah of kayu manis.
  22. You need 1 buah of bunga lawang.
  23. Prepare 1 buah of kapulaga.
  24. It's 2 buah of cengkeh.

Rawon Ayam step by step

  1. Siapkan bahan, pecahkan kluwek dan ambil isinya.
  2. Siapkan bahan lainnya, rebus ayam dan ceker dengan air hingga mendidih.
  3. Rajang daun bawang, tumis bumbu halus, masukkan bumbu indofood, kemudian daun bawang.
  4. Setelah bumbu wangi, masukkan ke air rebusan ayam. Koreksi rasa dan masak hingga mengental.
  5. Rawon ayam siap dihidangkan, bisa dengan nasi terpisah,.
  6. Maupun langsung dicampur nasi 😍.