Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

How to Prepare Appetizing Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng. Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa enak lainnya. Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants.

Ayam Goreng Serundeng After that put on frying pan, sautéed until you can smell the fragrance. Dont forget put kaffir lime leaves and lemon grass. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. You can have Ayam Goreng Serundeng using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Serundeng

  1. You need 1 kg of ayam.
  2. Prepare 10 siung of bawang putih.
  3. Prepare 4 butir of kemiri.
  4. It's 1 bungkus of ketumbar bubuk. Kurleb 2 sdm.
  5. Prepare of Garam.
  6. You need of Kaldu bubuk ayam.
  7. It's 1 jari of jahe.
  8. You need 1 jari of kunyit.
  9. Prepare 1/2 butir of kelapa parut.
  10. Prepare of Lengkuas sesuai selera,saya 2 jempol lengkuas,parut.
  11. You need 4 lembar of daun salam.

Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya. Kesukaan kakak ayam serundeng buatan Uti.

Ayam Goreng Serundeng step by step

  1. Haluskan : bawang putih,kemiri,jahe,kunyit,ketumbar,garam.
  2. Didihkan air kurleb 700 ml,masukkan ayam,bumbu halus,daun salam,garam,kaldu bubuk. Ungkep sampai air menyusut setengahnya.
  3. Masukkan parutan kelapa dan lengkuas, lanjut masak sampai air menyusut.
  4. Goreng ayam sampai habis,setelah itu baru goreng serundeng kelapa dan lengkuas sampai kering dan matang sambil terus diaduk ya.

Kali ini saya buatin ayam serundeng juga tapi yang tidak di goreng dengan bumbu sederhana dan tanp MSG. Ayam seundeng ini tidak di goreng tapi dimasak sampai kering dan kecokelatan dengan memangaatkan minyak yang dihasilkan dar. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam , Bikin Ngiler" itemprop="url">Selanjutnya</a> Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya.