How to Make Tasty Tempe Mendoan

Tempe Mendoan.

You can have Tempe Mendoan using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tempe Mendoan

1. You need of tempe.
2. It's of ketumbar bubuk.
3. It's of kunyit bubuk(sy 1 ruas kunyit).
4. It's of daun bawang/seledri.
5. It's of tepung terigu.
6. It's of tepung beras (opsional).
7. It's of garam.
8. Prepare of (bumbu halus).
9. Prepare of bawang putih.
10. Prepare of bawang merah.

Tempe Mendoan step by step

1. Potong tipis tempe sesuai selera (sy potong uk sedang),campurkan tepung terigu dan tepung beras..
2. Campurkan bumbu halus ke dalam tepung bersamaan air,garam,daun seledri dan daun bawang..
3. Aduk merata lalu celupkan tempe ke dalam tepung basah, kemudian goreng tempe dgn minyak yg tdk terlalu panas,masak hingga matang/atau masih dalam keadaan basah krna biasa nya tempe mendoan cenderung lembek dan tdk terlalu garing..
4. Siap di nikmati..