Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

How to Make Perfect Tongkol Pete Seuhah

Tongkol Pete Seuhah.

Tongkol Pete Seuhah You can have Tongkol Pete Seuhah using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tongkol Pete Seuhah

  1. You need of pindang tongkol.
  2. It's of pete.
  3. It's of bawang merah.
  4. It's of bapang putih.
  5. Prepare of bawang daun.
  6. You need of jahe.
  7. Prepare of penuhh cabe rawit (optional).
  8. It's of gula merah.
  9. It's of daun jeruk.
  10. Prepare of penyedap rasa.
  11. Prepare of garam.
  12. You need of merica bubuk.
  13. It's of air.
  14. You need of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis tongkol.

Tongkol Pete Seuhah instructions

  1. Buang bagian tulang tongkol, potong-potong tongkol dengan ukuran sesuai selera, kemudian goreng..
  2. Sambil menunggu tongkol agak kering, iris bawang putih dan bawang merah, dan bawang daun, geprek jahe, juga kupas pete dan bagi dua..
  3. Setelah tongkol agak kering, angkat dan tiriskan sebentar, agar tidak terlalu berminyak. Kemudian goreng bawang merah, bawang putih, bawang daun, jahe, daun jeruk hingga harum. Jika sudah harum masukan pete, cabe rawit, dan juga air. Tunggu sebentar agar cabe dan pete tidak terlalu keras..
  4. Masukkan tongkol, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk, kemudian tutup rapat wajan sampai airnya berkurang. Jika ingin kuahnya sedikit, bisa ditambah durasi, agar airnya surut ya..
  5. Setelah menunggu sekitar 3 menit, tuang ke dalam wadah, dan tongkol pete seuhah siap disajikan❣️.