Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

How to Make Perfect Rica Ayam Ekstra Pedas

Rica Ayam Ekstra Pedas.

Rica Ayam Ekstra Pedas You can cook Rica Ayam Ekstra Pedas using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rica Ayam Ekstra Pedas

  1. It's 1/2 kg of ayam.
  2. Prepare 10 buah of cabe rawit setan.
  3. You need 5 buah of bawang merah.
  4. Prepare 3 buah of bawang putih.
  5. You need 1/2 sdt of merica.
  6. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  7. You need 2 buah of miri.
  8. You need 1 sdt of garam.
  9. It's 2 sdm of kecap.
  10. It's 50 gr of gula jawa.
  11. It's 2 ruas of jahe.
  12. Prepare of Salam, Laos, serai, daun jeruk.

Rica Ayam Ekstra Pedas step by step

  1. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe, miri, ketumbar, merica, jahe dan kunyit.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
  3. Masukkan ayam, tambahkan garam, gula, kecap aduk-aduk hingga merata..
  4. Tambahkan air tunggu hingga bumbu meresap dan daging empuk.
  5. Sajikan dengan nasi hangat. Mantap,.