How to Make Perfect Perkedel Tempe Bayam

Perkedel Tempe Bayam.

You can have Perkedel Tempe Bayam using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Perkedel Tempe Bayam

1. You need of tempe ukuran besar.
2. You need of bayam.
3. Prepare of bawang merah.
4. It's of bawang putih.
5. Prepare of cabai keriting merah.
6. You need of garam.
7. You need of kaldu jamur.
8. You need of gula pasir.

Perkedel Tempe Bayam instructions

1. Berdoa dulu dong.
2. Potong-potong tempe jadi ukuran kecil supaya mudah dihaluskan. Dan potong-potong bayam.
3. Ulek tempe sampai cukup halus.
4. Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabai keriting merah.
5. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting merah sampai harum.
6. Masukkan irisan bayam, aduk rata sampai cukup layu. Lalu masukkan tempe yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata dan tumis sampai agak matang.
7. Tempe yang sudah ditumis diangkat lalu dicampur dengan telur ayam, aduk sampai rata.
8. Panaskan minyak lalu goreng adonan perkedel, bisa pakai ring supaya lebih mudah dan rapi bentuknya, tapi aku gak punya jadi cetaknya pake alat dua sendok makan, diatur-atur ajalah yaa 😆.
9. Angkat dan sajikan, angkat lalu dijual juga boleh😂 Selesaaaai! ✨.