Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

How to Cook Tasty Ayam Suwir Hot Jeletot

Ayam Suwir Hot Jeletot.

Ayam Suwir Hot Jeletot You can cook Ayam Suwir Hot Jeletot using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Suwir Hot Jeletot

  1. It's 500 gram of ayam (aku udah diungkep).
  2. It's 1 batang of bawang pre.
  3. It's 1 batang of serai.
  4. You need 1 lembar of daun jeruk.
  5. It's 1 lembar of daun salam.
  6. It's 100 ml of kaldu.
  7. It's of Bumbu halus :.
  8. It's 2 butir of bawang putih.
  9. You need 4-5 butir of bawang merah.
  10. You need 1 genggam of cabe rawit.
  11. Prepare 4 buah of cabe merah besar.
  12. It's 1 butir of kemiri.
  13. You need 1 sdt of garam.
  14. You need 1 sdt of gula.

Ayam Suwir Hot Jeletot instructions

  1. Suwir2 ayam ungkep (klo masih mentah rebus dulu beri garam, kunyit geprek dan daun jeruk). Sisihkan..
  2. Siapkan bumbu2 lalu haluskan (bisa diulek atau diblender). Iris bawang pre dan geprek serai..
  3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum lalu masukkan 100 ml kaldu. Setelah mendidih masukkan ayam.Masak sampai kuah menyusut. Masukkan bawang pre yang sudah diiris memanjang. Tes rasa..