Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Easiest Way to Prepare Yummy Sup Ayam

Sup Ayam.

Sup Ayam You can cook Sup Ayam using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sup Ayam

  1. It's 4 potong of ayam (me:bagian ceker, sayap dan dada ayam).
  2. Prepare 1 of ampela ayam.
  3. It's 1 of hati ayam.
  4. It's 2 buah of wortel.
  5. It's 2 buah of kentang.
  6. Prepare 3 siung of bawang putih.
  7. It's 3 siung of bawang merah.
  8. Prepare 1 batang of seledri.
  9. You need 2 lembar of daun salam.
  10. You need 1/2 sdt of garam halus.
  11. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk (*bisa skip).
  12. Prepare 1/3 bungkus of Mi bihun.
  13. Prepare 400 ml of air untuk merebus mi bihun.
  14. It's 600 ml of air untuk rebus ayam.
  15. Prepare 3 sdm of minyak sayur.

Sup Ayam step by step

  1. Didihkan 400 ml air. Masukkan bihun hingga agak layu. Tiriskan. Tuang 1 sdm ke mi bihun dan aduk rata..
  2. Rebus ayam (ceker, sayap, dada, ampela, hati) dengan 600 ml air hingga matang. Tiriskan ayam. Setelah itu, suir atau potong kecil ayam. (air sisa rebusan/kaldu ayam jangan dibuang ya..).
  3. Panaskan 2 sdm minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris. Masukkan wortel dan kentang yang telah dipotong kecil, aduk rata..
  4. Tuang kaldu ayam (sisa rebusan ayam) ke dalam wortel dan kentang yang telah ditumis. Tambahkan garam dan daun salam. Pada saat wortel dan kentang matang sempurna, tambahkan kaldu bubuk dan irisan seledri..
  5. Sop Ayam resep sederhana siap dihidangkan..