Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Easiest Way to Make Delicious Ayam Betutu

Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam Betutu Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Cara Membuat Ayam Betutu Kuah: Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, cuci ayam sampai bersih. You can have Ayam Betutu using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Betutu

  1. Prepare 1 Buah of dada ayam.
  2. Prepare of Bahan-Bahan Bumbu Halus:.
  3. You need 5 Siung of bawang merah.
  4. Prepare 5 Siung of bawang putih.
  5. Prepare 2 Buah of Kacang almond.
  6. Prepare 1 sendok Teh of ketumbar.
  7. It's 10 buah of cabe rawit merah.
  8. Prepare 3 sendok Teh of merica putih bubuk.
  9. Prepare 1 Ruas ibu jari of lengkuas.
  10. It's 1 Ruas Ibu jari of jahe.
  11. It's 2 sendok makan of garam.
  12. You need 1 sendok makan of minyak sayur.
  13. You need Sedikit of air.
  14. Prepare of Bahan- Bahan Bumbu Rajang:.
  15. You need 10 Buah of cabe rawit merah.
  16. It's 5 Siung of bawang merah.
  17. You need 5 Siung of bawang putih.
  18. Prepare of Bahan- Bahan pelengkap lainya:.
  19. You need 4 Helai of daun jeruk purut.
  20. It's 1 Sendok makan of gula pasir putih.

Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.

Ayam Betutu step by step

  1. Cuci 1 buah dada ayam dengan air hingga bersih..
  2. Cuci lalu potong semua bahan untuk bumbu halus berikut Ini lalu blender hingga halus: bawang merah, bawang putih, ketumbar, almond,garam,merica putih bubuk, cabe rawit merah, jahe & lengkuas..
  3. Potong semua Bahan bumbu yang sudah dicuci lalu rajanglah : bawang merah, bawang putih& cabe rawit merah..
  4. Tumis bumbu halus & bumbu rajang hingga wangi bersama ayam lalu tambahkan air secukupnya untuk merebus ayam. Rebus hingga seminar 90 menit; bolak-balik ayam seringa mata gua merata.お.

Ayam betutu, masakan khas dari Bali dengan rasa pedas di tambah sayur singkong. Tempat makan ayam betutu di Tuban Kuta salah satu tempat makan yang menyediakan ayam betutu yang enak di Bali. Masakan ayam betutu disajikan dengan kuah yang disiram di atas daging ayam. Indonesian main dish Ayam Betutu, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu makanan favorit keluarga kami : Ayam Bumbu Betutu.