Easiest Way to Cook Appetizing Oseng Kacang panjang, Tempe, Teri

Oseng Kacang panjang, Tempe, Teri.

You can have Oseng Kacang panjang, Tempe, Teri using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Oseng Kacang panjang, Tempe, Teri

1. You need of tempe ukuran agak besar, dipotong kotak-kotak.
2. Prepare of kacang panjang (kira2 10 batang).
3. It's of ikan teri, dibersihkan.
4. You need of bawang merah.
5. It's of bawang putih.
6. You need of lengkuas, geprek.
7. You need of cabe merah (bisa ditambah cabe rawit jika suka pedas).
8. You need of daun salam.
9. Prepare of Garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
10. Prepare of Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis,.

Oseng Kacang panjang, Tempe, Teri instructions

1. Cuci bersih kacang panjang, dan potong-potong..
2. Goreng tempe hingga kecoklatan, kemudian goreng ikan teri hingga garing..
3. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris tadi, hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas..
4. Masukkan kacang panjang, aduk hingga rata. Tumis hingga kacang panjang mulai agak layu..
5. Terakhir, masukkan tempe dan ikan teri yang sudah digoreng tadi. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar hingga bumbu meresap..
6. Angkat dan sajikan ☺️.